تازه زنجبیل او هوا وچه ادرک

ادرک یوه ریښه ده چې یو تیز مساله بوی او یو ځانګړتیا خوند لري! تازه ادرک په ډیری آسیایي خواړو کې کلیدي ذائقه ده. د ډیری خلکو لپاره ادرک یوازې په لږ مقدار کې خوړل کیږي نو د تغذیې ارزښت په پرتله د هغې د خوند لپاره خورا مهم ګڼل کیدی شي. د زنجبیل د خوند لپاره په وریجو، سلادونو، سوپونو او مریناډونو کې وکاروئ. د پخلي په پای کې په خواړو کې اضافه کړئ ځکه چې زنجبیل خپل خوند له لاسه ورکوي څومره چې پخیږي.