منجمد شوي لونګ لونګ

لندبل: ټول هوږه په پاکو اوبو کې د شاوخوا 15-30 دقیقو لپاره ډوب کړئ ترڅو د پوستکي اسانه کړي. پوستکي کول: لندبل شوي لہسن یو ځل د هوږې د پوستکي سره پاک کړئ. دوهم پاکول: د هغو کسانو لپاره چې د لونګ لونګ د ماشین پاکولو پروسس کولو څخه نه وي خلاص شوي، لونګ باید په لاسي ډول پاک شي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې د لہسن پوټکی پاک شي.

درجه بندي: د لہسن لونګ اندازې د پیرودونکو اړتیاو سره سم چک شوي او درجه بندي کیږي. تفتیشونه: د ورکشاپ کارمندان معاینه کوي، د ناروغیو او حشراتو آفتونه له منځه یوسي، خراب رنګ، زیان، وچ داغ، روټن ځایونه، او نور عیب لرونکي محصولات او نجاستونه.

غیر منتن کول: د 100 ملی ګرامه / لیټر سوډیم هایپوکلورایټ محلول په 15 دقیقو کې د وړ اوسپنې وریجو منل ، د سطحې رنځجنیک باکتریا ترلاسه کول ترڅو هدف ووژني. پاکول: د سوډیم هایپوکلورایټ د پاتې شونو محلول لرې کولو لپاره د روانو اوبو سره مینځل. ډیهایډریشن: د هوا وچولو ماشین په واسطه د اوښکو وریجو په سطحه رطوبت لرې کړئ.

ګړندی یخ کول: د درملنې پورتني لړۍ وروسته وړ اوښکي وریجې د خالص بیلټ ډول فریزر کې واچوئ. د تولید په وخت کې د حرارت درجه د -25 څخه ښکته ده℃، او د محصول په مرکز کې د تودوخې درجه د -18 څخه ښکته ده℃د چټک یخولو وروسته.

بسته بندي: بسته بندي باید په ځانګړي پاک او حفظ الصحه بسته خونه کې ترسره شي ، او د ځای تودوخې ته اړتیا ده چې د 0 ~ 10 دننه کنټرول شي℃.

د فلزي کشف: ټول محصولات باید د فلزي کشف کونکي ، د کار کولو لپاره د ورکشاپ وقف شوي پرسونل ، د وظیفې کیفیت کنټرول پرسونل څخه تیر شي ترڅو په هر ساعت کې د حساسیت ازموینه ترسره کړي.

یخچال: بسته شوي محصولات باید په وخت سره ذخیره شي. د محصولاتو کیفیت ډاډمن کولو لپاره، د ذخیره کولو تودوخه باید په -20 کې وساتل شي±2℃او د تولید شوي محصولاتو مرکزي تودوخه -18 لاندې℃.